2008

07/27

(日)

カフェサンタクリームの自慢のひとつ・・・・。

北海道ではまだまだ珍しい北欧最古の紅茶専門店「A.Cパークス」の紅茶を楽しんでいただけることです。

デンマークの首都コペンハーゲンに本店を持つこの紅茶は、王室ロイヤルファミリー御用達のブランドとしてデンマークの人々に愛され続けて70年の歴史を誇っています。

その香りと味に魅せられたのが紅茶ソムリエでもあり食育エキスパートでもあり・・・・ご本人自身がデンマークの血を引く岡田美里さん。

「ぜひ日本でもこの味わい深さを広めたい」

岡田さんの熱意とご活躍によって、ACパークス社の歴史でも初めてである海外支店の設立が実現したのです。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/acperchs/

美味しいもの好きの私がこれを見逃すはずはありません(笑)。

先日に引き続き今回はA.Cパークス社認定の「紅茶ソムリエ」講座を学び、めでたく習得して参りました。

北海道ではまだほとんど知られていないこの紅茶を、カフェサンタクリームで楽しんでいただくことが出来ます。

人気の6種類の茶葉の販売も予定しております。是非お試し下さい。

私のイチ押しは「コパカパーナ」です。

カフェサンタクリーム。

オープンは8月末の予定です。


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カフェ サンタクリームを運営している、有限会社 山下館の青山 春美です♪
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